玉米土豆红薯是什么时候进入中国的

月夜轻歌

玉米:从美洲到中国的奇妙旅程

玉米,这金黄色的宝贝,可不是中国土生土长的。它的老家在遥远的美洲,具体来说,是墨西哥。据说,玉米的祖先是一种叫做“teosinte”的野草,长得跟现在的玉米完全不是一回事。但经过几千年的驯化,它变成了我们现在熟悉的玉米棒子。

玉米土豆红薯是什么时候进入中国的

那么,玉米是怎么来到中国的呢?这得感谢那些勇敢的航海家们。大约在16世纪,也就是明朝的时候,欧洲的探险家们发现了新大陆,顺便也把玉米带回了欧洲。后来,通过海上丝绸之路,玉米从欧洲传到了中国。一开始,它可能只是作为一种新奇的植物被种植在皇宫里,但很快,人们发现这玩意儿不仅好吃,还特别容易种!于是,玉米迅速在中国大地上扎根发芽,成了家家户户餐桌上的常客。

土豆:从安第斯山脉到中国餐桌

土豆的故事同样精彩。它的老家在南美洲的安第斯山脉,那里的人们早在几千年前就开始种植土豆了。不过,那时候的土豆可不像现在这么多种多样——它们大多是紫色的!是不是听起来有点像科幻电影里的外星食物?

土豆进入中国的过程比玉米稍微晚一些。大约在17世纪的时候,也就是明朝末年、清朝初年那会儿,土豆通过海上贸易从欧洲传到了中国。一开始,它可能只是被当作一种稀奇的蔬菜来种植和食用。但很快,人们发现这玩意儿不仅产量高、容易储存,还特别适合在贫瘠的土地上生长!于是乎,土豆迅速在中国农村普及开来。尤其是在北方地区寒冷干燥的环境下生长得特别好!

红薯:从南美到亚洲的热带奇迹

红薯的故事则更加传奇一些。它的老家也在南美洲——具体来说是在秘鲁和厄瓜多尔一带的热带雨林里。据说最早的红薯是印第安人发现的野生品种经过驯化而来的产物哦!不过那时候的红薯可没有现在这么甜——它们大多是白色的或者淡黄色的呢!

红薯进入中国的过程比前两者都要早一些哦!大约在16世纪中叶的时候(也就是明朝中期)就已经有记载说有人把红薯从菲律宾带到了福建沿海地区进行试种了哦!而且由于红薯对环境适应能力特别强(比如耐旱耐涝、抗病虫害等等)所以很快就成为了南方地区重要的粮食作物之一啦!尤其是在沿海地区和山区更是成为了人们赖以生存的主食之一呢!甚至还有传说说当年郑成功收复台湾时就是靠着吃红薯才打赢了仗呢哈哈哈!不过这个传说嘛……咱们就当个故事听听就好啦~反正现在大家都知道啦——无论是北方还是南方、无论是城市还是农村、无论是大人还是小孩都爱吃红薯对吧?尤其是烤着吃或者蒸着吃简直不要太香哦~而且现在市面上还有各种不同品种的红薯可以选择呢——有甜的有糯的有粉的有软的有脆的有……总之就是应有尽有啦~所以啊……以后要是有人问你“你知道红薯是从哪儿来的吗?”你就可以很自豪地告诉他/她:“当然知道啦!是从南美来的热带奇迹嘛~”哈哈哈~