乾隆皇帝吃鸡的典故 乾隆皇帝吃过的面

乾隆皇帝的“鸡”缘

话说乾隆皇帝，这位清朝的“美食博主”，一生中尝遍了天下美味。不过，要说他最钟情的，还得是那只鸡。乾隆皇帝吃鸡的故事，可谓是宫廷中的一段佳话。据说，有一次乾隆微服私访，走到一个偏僻的小村庄，肚子饿了，正好看到一户农家在炖鸡。那香味儿啊，隔着几里地都能闻到。乾隆忍不住上前讨了一碗鸡汤喝，结果这一喝不要紧，直接把他的味蕾给征服了。从此以后，乾隆皇帝对鸡的热爱一发不可收拾。

御厨的“鸡”思妙想

乾隆皇帝爱吃鸡的事儿传到了御厨耳朵里，这下可把御厨们给忙坏了。要知道，皇帝的口味可是天大的事儿啊！于是乎，御厨们开始了他们的“鸡”思妙想。他们研究出了各种花样的鸡肉菜肴：什么宫保鸡丁、白斩鸡、叫花鸡……总之是变着法儿地让乾隆皇帝吃得开心。据说有一次，御厨们还特意从民间请来了一位做鸡的高手，专门为乾隆皇帝烹制了一道“秘制烤鸡”。这道菜不仅色香味俱全，还带着一股子乡野的淳朴味道。乾隆皇帝吃了之后大加赞赏，甚至还赏了那位民间高手一个官职！

“鸡”缘未了

乾隆皇帝对鸡的热爱一直延续到了晚年。即使是在他年迈的时候，每逢重要的宴席或是节日庆典，御膳房总少不了要准备几道鸡肉菜肴来讨他的欢心。据说有一次，乾隆皇帝在寿宴上吃到了一道名为“凤凰展翅”的菜肴——其实就是一只精心烹制的全鸡——结果他老人家吃得津津有味，还特意让御厨们把这道菜列入宫廷菜单中。就这样，乾隆皇帝与鸡的故事在宫廷中流传开来，成为了一段佳话。直到今天，我们还能在一些古装剧中看到这位美食博主对鸡肉的热爱呢！

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