墨西哥的民族独立，是一个漫长而复杂的过程，涉及到许多人物和事件。如果要追溯其起点，或许可以从1808年拿破仑入侵西班牙说起。那一年，法国军队占领了西班牙，迫使西班牙国王费尔南多七世退位。这一事件在遥远的墨西哥也引起了震动，因为墨西哥当时是西班牙的殖民地，依赖于宗主国的统治。
据一些记载，墨西哥的独立运动并非一夜之间爆发的。许多墨西哥人只是对西班牙王室的命运感到担忧，但随着时间的推移，这种担忧逐渐演变为对自身命运的思考。1810年，一个名叫米格尔·伊达尔戈的神父成为了这场运动的象征性人物。他在多洛雷斯镇敲响教堂的钟声，号召当地居民反抗西班牙的统治。这一事件后来被称为“多洛雷斯的呼声”（Grito de Dolores），被认为是墨西哥独立运动的正式开端。
伊达尔戈的起义虽然初期取得了一些胜利，但最终还是被西班牙军队镇压了。他本人也被捕并处决。他的牺牲并没有让独立运动就此消亡。相反，更多的人开始加入到这场斗争中来。伊达尔戈的学生和追随者们继续领导着起义军，其中最著名的是何塞·玛丽亚·莫雷洛斯。莫雷洛斯是一个更为务实的领导者，他不仅在军事上有所建树，还在政治上提出了许多具体的改革方案，包括废除奴隶制、土地改革等。
莫雷洛斯的努力也未能彻底改变局势。1815年，他被捕并处决。此后的一段时间里，独立运动似乎陷入了低谷。但到了1820年左右，局势再次发生了变化。这一年，西班牙本土爆发了一场自由派革命，导致西班牙政府对殖民地的控制力进一步削弱。墨西哥的一些地方精英开始意识到这是一个机会——他们可以通过和平或半和平的方式争取独立。
最终促成墨西哥独立的契机是阿古斯丁·德·伊图尔维德的出现。伊图尔维德原本是西班牙军队的一名将军，但在1821年他宣布支持墨西哥独立，并提出了所谓的“三项保证”（Plan de Iguala）——即宗教自由、种族平等和墨西哥独立于西班牙之外的主权国家地位。这一计划得到了广泛的支持，最终在当年9月27日签署了《科尔多瓦条约》（Treaty of Córdoba），正式宣告了墨西哥的独立。
独立后的墨西哥并没有立刻迎来和平与繁荣。新生的国家面临着内外的各种挑战：经济问题、领土争议、政治动荡等等。但无论如何，1821年9月27日这一天仍然被视为墨西哥民族独立的标志性时刻——尽管这个过程远比一个日期所能涵盖的要复杂得多。
