古人说的粮草是什么东西？这个问题看似简单，但要真正理解，还得从古代的日常生活和战争背景说起。
粮草，顾名思义，就是粮食和草料的合称。粮食自然是人吃的，而草料则是给牲畜吃的。在古代，尤其是农耕社会，粮食是维持社会运转的基础。无论是平民百姓的日常生计，还是军队出征的后勤保障，粮食都是不可或缺的。至于草料，则主要用于喂养马匹、牛羊等牲畜。特别是在战争时期，马匹是军队的重要交通工具和作战工具，草料的供应直接关系到军队的机动性和战斗力。
据一些记载，古代的粮草供应往往是一个复杂而庞大的系统。比如在《史记》中提到，汉武帝时期的大将军卫青、霍去病出征匈奴时，动辄数十万大军，粮草的运输和储备就成了一个大问题。当时不仅要有足够的粮食供应士兵食用，还要有足够的草料喂养战马。为了解决这个问题，朝廷往往会提前几个月甚至几年就开始筹备粮草，动员大量的民夫和车辆进行运输。候，为了保证前线的粮草供应，甚至会修建专门的粮道和仓库。
有人提到，古代的粮草不仅仅是实物上的供应问题，还涉及到管理和调度的问题。比如在《三国志》中记载的诸葛亮北伐时，虽然他是一位出色的军事家和政治家，但在粮草问题上也曾多次遇到困难。有一次他在祁山与魏军对峙时，因为粮草不济而不得不撤军。这件事后来被后人反复提及，成为讨论古代战争后勤的经典案例之一。
粮草的概念在不同的历史时期也有所变化。比如在宋代以后，随着火器的发展和步兵地位的提升，马匹的重要性有所下降，但粮草依然是军队后勤的核心问题之一。甚至在明清时期的海战中，虽然船只的动力来源不再是马匹而是风力和人力（如划桨）或火药（如火炮）但粮食和水依然是舰队远航的关键物资之一。
古人说的“粮”主要是指人吃的食物而“草”则是指给牲畜吃的饲料这两者合在一起构成了古代社会尤其是军事活动中非常重要的后勤保障体系无论是和平时期的农业生产还是战争时期的军队出征都离不开这一基础性的物资供应系统
