雍正的“养生餐”
话说雍正皇帝这天心情不错,决定亲自下厨,给年羹尧做顿饭。年羹尧一听,心里直打鼓:“这皇上平时连筷子都不动,今天怎么突然要下厨了?”不过,他也不敢多问,只能乖乖跟着去了御膳房。
雍正一进厨房,就开始指挥:“来人啊,给朕准备点新鲜的蔬菜,最好是绿色的,越绿越好!”御厨们一听,赶紧忙活起来。不一会儿,一盘绿油油的青菜就端了上来。雍正看了看,满意地点点头:“嗯,不错,这颜色够绿!”
年羹尧在一旁看得直皱眉头:“皇上,您这是要做什么菜啊?”雍正神秘一笑:“这是朕的独门秘方——‘养生餐’!你可别小看这青菜,吃了能延年益寿!”年羹尧心里暗想:“这皇上该不会是被哪个江湖术士给忽悠了吧?”不过他也不敢说出来,只能硬着头皮点头称是。
年羹尧的“苦肉计”
饭桌上,雍正兴致勃勃地夹了一筷子青菜递给年羹尧:“来来来,尝尝朕的手艺!”年羹尧接过筷子,心里却在打鼓:“这青菜看着倒是挺新鲜,可谁知道味道怎么样?”他小心翼翼地咬了一口,顿时感觉嘴里一阵苦涩。原来这青菜是刚从地里摘下来的,还没来得及焯水去苦味。
年羹尧强忍着苦味咽了下去,脸上还得装出一副享受的样子:“皇上做的菜真是美味至极!臣从未吃过如此鲜美的青菜!”雍正一听,乐得合不拢嘴:“哈哈哈!看来朕的手艺还不错嘛!来来来,多吃点!”说着又给年羹尧夹了一大筷子。
年羹尧看着碗里堆成小山的青菜,心里叫苦不迭:“这下可真是‘苦肉计’了!早知道就不该拍这个马屁!”他硬着头皮又吃了几口,终于忍不住说道:“皇上英明神武、才智过人……只是这青菜……臣实在是吃不下了……”雍正这才恍然大悟:“哦!对对对!朕忘了你平时不爱吃素了!来人啊!上肉!”
君臣的“肉食大餐”
御厨们赶紧端上了几盘香喷喷的烤肉和炖肉。雍正一看就来了精神:“这才是朕的最爱嘛!来来来,咱们一起大快朵颐!”说着就夹起一块烤得金黄酥脆的羊肉递给年羹尧。
年羹尧接过羊肉咬了一口——外酥里嫩、香气四溢——顿时觉得整个人都活过来了。他忍不住赞叹道:“皇上的御膳果然名不虚传啊!这羊肉的味道真是绝了!臣这辈子都没吃过这么好吃的肉!”雍正一听更是得意洋洋:“那是自然啦!朕可是从小吃到大呢……不过话说回来啊……刚才那青菜你真的觉得好吃吗?怎么我看你吃得那么勉强呢?”
年羹尧一听这话差点没噎住——原来皇上早就看出来了啊……他尴尬地笑了笑说道: “回皇上的话……那青菜确实有些……呃……特别的风味……臣一时不太适应而已……不过既然是皇上的心意, 臣自然是甘之如饴! 只是下次能不能稍微加点调料? 比如盐什么的? 这样吃起来会更有滋味一些……" 说完还故意做出一副回味无穷的样子. 雍正听了哈哈大笑: "好! 好! 好! 下次朕一定记得加盐! 不过今天嘛......咱们还是专心吃肉吧!" 说完又给年羹尧夹了一大块炖得软烂入味的牛肉.