在古代，打杂的职位并没有一个统一的名称，而是根据不同的时代、地域和具体工作内容有所变化。这些职位通常并不显赫，甚至在正史中鲜有记载，但它们却是社会运转不可或缺的一部分。
早在《周礼》中，就有关于“庶人”的记载。庶人并非特指某一种职业，而是泛指那些从事低级劳动的人。他们可能负责打扫、搬运、看门等杂务。到了秦汉时期，随着官僚体系的完善，一些专门的职位开始出现。比如“门卒”，他们负责守卫城门或官府大门，同时也兼做一些杂务。还有一些被称为“厮役”的人，他们的工作内容更为广泛，从挑水劈柴到伺候官员起居，几乎无所不包。
到了唐代，随着经济的繁荣和城市的发展，打杂的工作变得更加细分化。在一些文献中，可以看到“佣工”、“仆役”等称呼。这些人的工作内容虽然琐碎，但在当时却是维持社会运转的重要力量。比如在一些富商大贾家中，仆役的数量往往多达数十人甚至上百人，他们分工明确，有的负责厨房事务，有的负责打扫庭院，有的则专门伺候主人起居。
宋代是一个商业高度发达的时期，打杂的职位也更加多样化。在一些文献中可以看到“店小二”、“脚夫”等称呼。店小二主要在酒楼、茶馆等场所工作，负责招待客人、端茶倒水；脚夫则主要负责搬运货物。这些职位虽然地位低下，但在当时的社会中却扮演着重要的角色。比如在一些长途贸易中，脚夫的作用尤为重要，他们负责将货物从一个地方运到另一个地方，是商业链条中不可或缺的一环。
明清时期，随着科举制度的完善和官僚体系的进一步发展，打杂的职位也变得更加规范化。在一些官府中，有专门的“差役”负责各种杂务；而在一些大户人家中，则有“家丁”、“丫鬟”等称呼。这些人的工作内容虽然琐碎繁杂，但在当时的社会中却有着不可替代的作用。比如在一些大家族中，丫鬟不仅要伺候主人的日常起居，还要负责照顾主人的子女；而家丁则不仅要负责保卫家族安全
